淺談顆粒包裝機(jī)對生產(chǎn)環(huán)境的要求
顆粒包裝機(jī)強(qiáng)度要求的相關(guān)因素很多。主要有運輸、堆碼和環(huán)境三大類。
(1)運輸因素 運輸因素包括運輸工具、裝卸方式和運輸距離等,多數(shù)情況下,食品的運輸是委托專門的公司和運輸商來完成的,一旦進(jìn)人流通環(huán)節(jié),就離開了廠家和用戶的管轄,有可能會由對包裝物品不甚關(guān)心或缺乏責(zé)任心的人來裝卸與運輸,這就使食品質(zhì)量難以得到保護(hù)。為使其食品的破損減少到最少,包裝必須有一定強(qiáng)度。
(2)堆碼因素 在各種堆碼方式中,顆粒包裝機(jī)單層堆碼僅限于陳列商品,其他堆碼方式如雜亂堆碼方式很少用,一般均采用平齊多層堆碼。這種堆碼可以提高包裝強(qiáng)度,但穩(wěn)定性差。因此,能同時達(dá)到提高包裝強(qiáng)度和穩(wěn)定性的堆碼,最理想的是騎縫堆碼和“井”字堆碼。
(3)環(huán)境因素 顆粒包裝機(jī)包裝強(qiáng)度的因素很多,主要是指運輸環(huán)境、氣候環(huán)境、貯藏環(huán)境和衛(wèi)生環(huán)境。影響食品包裝強(qiáng)度的運輸環(huán)境是指運輸?shù)缆菲秸潭取⒙访娴燃?,海面的航海水而條件等。路面或海面條件越差,則設(shè)計食品包裝時,越需考慮其強(qiáng)度問題。與食品包裝有關(guān)的環(huán)境包括溫度、濕度以及溫差與濕差。溫度越高,溫度越大,食品包裝的強(qiáng)度越易減弱。同樣,溫差與溫差越大,顆粒包裝機(jī)也越易使食品包裝強(qiáng)度降低,最終因包裝強(qiáng)度則影響到包裝內(nèi)食品的變形和變貯。 貯藏環(huán)境是指食品在倉儲期間存放倉庫或貨房中地面與空間的潮濕程度、支撐商品平而的平整性、通風(fēng)效果等。有了這些優(yōu)良的貯藏條件,才有可能提高其食品包裝強(qiáng)度。衛(wèi)生環(huán)境是指商品貯藏與陳列等場地的衛(wèi)生條件。如一旦有這些蟲鼠出現(xiàn),將損害包裝和產(chǎn)品。
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